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要关闭苹果设备的内置购买功能，可以通过以下步骤进行设置。
1、打开设备上的“设置”应用。
2、依次点击“屏幕使用时间”和“内容与隐私访问限制”，如果之前未设置过屏幕使用时间密码，需要先设置密码。
和隐私访问限制页面，点击“iTunes Store与App Store购买项目”。
4、关闭“App内购买项目”开关，即可关闭内置购买功能。
还可以通过以下步骤限制APP内购买项目：
1、打开苹果手机中的设置，进入到iTunes Store与App Store。
2、点击最上方个人Apple ID账户，选择查看Apple ID。
3、在账户设置页面中，找到订阅选项并点击进入到订阅页面。
4、找到想要取消自动续费的APP项目，点击进入到项目详情页面，在该页面中点击取消订阅选项即可关闭自动续费功能，这样也可以间接关闭内置购买功能。
需要注意的是，这些操作可能会因系统版本和设备型号的不同而略有差异，如果在操作过程中遇到任何问题，建议参考苹果官方文档或联系苹果客服支持获取更多帮助。